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中国ビジネス-宴会編その一

もしホストとなって中国人を客人として迎える場合は、客人の地位、身分に応じて宴会の場所とメニューを判断します。

そして円卓を囲んで会食するとき、ホストの右隣の席が第一ゲストの指定席です。正式な中国式の宴会を主宰するときは、中国人客人の肩書きに合わせて座席の前に名札を並べます。

接待返し接待を受けたなら、接待で返すのが中国でのビジネスマナーです。その際、相手から受けた接待よりも、料理などが豪華にならにないように注意しましょう。同レベルの接待をするのが好ましいです。

ではさらに宴会でのマナー詳細について次項以降明します。